통에 가득 채웟 저장 들어 갓던 부로콜리 잎이,,
부로콜리 잎이 위에만 벌래들이 생겨 상태가 약간 불량했을 뿐 너무나 선명한 잎 모양 그대로 남아 있습니다,,
부로콜리 잎은 콘테이너에 넣어 물을 뺀후에 낼 부터 닭에게 먹일 에정입니다,,
물은 토착 미생물 자연 발효시에 사용 되어집니다,,
영양분도 좋지만 자연의 미생물등의 다양성이 많을 뿐 아니라 당 성분과 미네랄의 너무나 큰 역할을 하게 될 겄입니다,,
출처 : 벌거벗은 공화국
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