자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

질산성 질소 비료와 퇴비 과다 사용의 위험... Ofica 식물의 필수 양분이 되는 질소는 미분해 유기물을 미생물이 암모니아 질소(NH3-H), 질산성 질소(NO3-H)로 바꾸어주면 식물이 흡수하여 성장한다. 자연적인 작동원리가 순서 있게 이어지는 자연계에서는 유기물을 토양 생물 무리가 적정한 양분분해 생산 ..

흙을 지키는 농부는 흙 속에서 어떤 일이 일어나는지를 알... Ofica 농부는 흙을 지킨다고 합니다. 정말 농부는 흙을 지키고 있을까요. 땅을 구매하여 소유하는 것도 흙을 지킨다고 할 수는 있을 것입니다. 그리고 규모에 관계없이 농사를 짓는다는 것만으로도 흙을 지킨다고 할 수는 있을 것입니다. 지..

생물종 보호와 식량문제 해결의 3가지 조건 지금 나고야에 모여 있는 세계 각국의 대표자들에게 주어진 핵심 과제 가운데 하나는 생태계가 티핑 포인트(붕괴 시점)에 이르기 전에 식량안보를 달성할 수 있는 계획을 세우는 것이다. 하지만 그들에게는 결코 순탄치 않은 길이 기다리고 있다. 생물다양..