제주농업 5

100세 시대! 남은 50년 노후 준비와 90세에도 경제적 해결의 일자리 만들기- 3

100세 시대! 노후 건강과 노후경제 불안 극복의 노후 일자리 준비! 100세시대! 생존지수는?- 3 자연순환유기농업: N.E.O.F (Nature of Ecosystems Organic Farming) Ofica 100세 시대! 선택 없이 태어나 사회일원으로 50년을 살았다면! 결코 짦지 않은 50년을 더 살아야 한다. 경쟁하거나 행복하거나 여러 ..

씨앗도서관 6월 모임과 농장에서 열리는 7월 토종씨앗 연차회 및 그린파티

제주씨앗도서관 7월 모임 & 그린파티 Ofica 제주시 선흘리 대원사에서 열였던 제주씨앗도서관 6월 모임 & 그린파티 모습... 모임에 참석 회원들이 하나씩 갖고온 음식으로 뷔페식으로 차려진 그린파티 준비 모습... 누군가에 의하여 모든 음식을 준비하는 것이 아니라 참여하는 회원 음식만..

제주의 "우영밭'과 웰빙 건강 음식으로 대표하는 향토음식

Ofica 제주에는 일 년 한 두 번의 눈이 내리는 날씨라 한겨울에도 우영밭에 각종 채소를 길러 먹었습니다. 우영밭은 제주의 집구조에서 빼놓을 수 없는 공간으로 부엌 문 밖에 있어 사시사철 푸른 채소를 기르던 텃밭이라는 제주 방언입니다. 돌담으로 쌓인 제주의 집 울타리 안에는 어느 집이나 우영밭..