자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

잡초ㆍ초생재배가 유기농업의 시작이다. (총괄편) Ofica 농업 생산성이 우선시 되면서 편리하게 사용하는 퇴비와 유기비료, 액비등 투입으로 노동력과 기계, 비료등 농자재구입의 고비용 문제와 투입만으로는 영양다양성 부족의 문제로 작물의 고유한 맛과 향, 저장성을 갖춘 고품질농산물 생산의 한..

잡초ㆍ초생재배는 유기농업의 필수다 (4) Ofica 5 無의 유기물멀칭만으로 무가 자라는 모습...(사진 모두가 필자의 농장에서) *** 농산물의 품질과 저장능력, 고유성의 맛 향상 매년 새로운 수많은 비료와 각종 미네랄 자재, 자연 자재 제조법들이 등장으로 당도와 품질을 높이는 상당한 효과를 얻고 있지..

어린이집 6살 아이들이 수확 (20) Ofica 어린이집 아이들이 심은 열무와 얼갈이, 상추와 쌈채류들이 많이 자라 아이들과 같이 첫 수확을 하였습니다. 수확할 채소 이름과 수확에 대하여 선생님들과 6살 아이들에게 알려주는 모습입니다. 5월 초 6살 아이들이 상추을 심는 모습입니다. 유기물 멀칭의 벌래..

보급형 도시 텃밭 만들기. Ofica (Organic Farm in City Association) 새로운 터전이 되어질 곳으로 텃밭과 정원등 새로이 바뀌고 만들어지는 과정을 계속 연재로 보여 드리겠습니다. 석축이 쌓여진 위에 집이 있어 집안에서 통유리을 통하여 먼 곳까지 자연의 아름다움을 내다 볼수 있는 언덕 위의 집입니다. 거..