볏짚으로 달걀꾸러미 만들기 Ofica 벼농사가 많지 않은 제주에서 볏짚을 구하기도 쉽지가 않지만, 볏짚을 이용한 짚 공예가 없다 보니 달걀꾸르미을 만들어 보신 어른신을 찾기가 어려워 며칠 독학하여 만든 달걀꾸러미입니다. 유정란을 포장한 오계꾸러미... 한마리가 3~5일에 한번 낳는 오계 유정란입니다. 밭에서 키우는 밭 벼의 .. 벌거벗은공화국 소식 2010.12.11
매화꽃이 피어있는 따스한 봄날 일하고 먹는 호박부침개 점심 매화꽃이 따스한 봄날이 이어지면서 활짝 피었습니다. 작년 가을 수확한 늙은호박, 통밀가루와 유정란을 넣어 만든 부침개가 점심 메인으로 고구마와 김치을 곁드려 이른 새벾부터 물만 마시며 오전 일을 마치고 어널하루 첫 식사을 마당 벤치에서 서천서 오시어 실습중이신 박선생님과 지기아내, 순.. 벌거벗은공화국 소식 2009.02.14
제주 농촌에서 봄의 시작을 알립니다 부로콜리 밭과 저 멀리에는 수확이 끝난 양배추 밭들이 보입니다. 어제 비가 온후에 따뜻한 햇빛이 봄을 불러 오는 것 같습니다. 제주농촌에는 지금 알이 꽉찬 양배추 수확과 부로콜리 수확으로 바쁜하루입니다. 여기는 밀감나무는 거의 없고 밭작물인 양배추와 부로콜리을 호당 5천평~1만평 정도씩 .. 이런저런 삶 이야기 2009.02.10
1박 2일 1박 2일간 귀촌 귀농의 뜻을 가지신 가족분들과 짦은 시간 이었지만 소중한 시간이 되었던것 같습니다 이 번에 만나게 된 가족분들은 농촌으로 먼저 이주후에 앞으로 농사와 주택, 미래을 설계하시기 위한 준비 과정에 계신분들이라 소중한 시간이었던 것 같습니다. 일반적으로 농사 작목과 이주 이후.. 카테고리 없음 2009.02.09
텃밭 (넷) 풀이 무성한 밭을 텃밭으로 만들기 (73) 텃밭 넷째 이야기 @ 밭에서 키우는 산듸쌀을 수확후에 호밀, 기장, 호밀, 자연풀들이 무성히 자란 밭으로 아직도 호밀잔사가 아직 남아 있는 모습입니다. 텃밭이 자리하고 있는 곳에서 제일 가까운 약초가 자란다고하는 자연의 숲에 근접한 흙의 상태에서 작물이 자라는 텃밭을 만들어 사람이 키우는 .. 밭 만들기 2009.02.08
수박 수확한지 3개월 째 되는 11월에 촬영한 수박의 모습입니다. 2008년 8월에 수확한 수박입니다. 다른 수박들은 몇 일 내로 먹었습니다만 이 수박은 관찰하기 위하여 보관하고 있습니다. 수박이 자란 흙이 얼마나 자연에 근접한 생명력의 흙이 되었는지 보게 됩니다. 수박이 7개월 째 되어진 2009년 2월 초의 .. 카테고리 없음 2009.02.03
[스크랩] 8월 19일 밤 10시 KBS TV `쌈" 방송 예정입니다 내일 8월 19일 밤 10시 KBS TV 방송. "쌈" 시사프로에 벌거벗은 공화국이 잠간 보실 수가 있습니다. 시간 되시면 많은 시청 바라며 이번에는 벌거벗은 공화국 지기 아내을 보실 수가 있습니다. 감사 합니다. 벌거벗은 공화국 지기 김 윤 수 벌거벗은공화국 소식 2008.08.18
[스크랩] “내 아기 물려주기 싫어요” 임산부 아토피 경계령 뉴스: “내 아기 물려주기 싫어요” 임산부 아토피 경계령 출처: 뉴시스 2008.03.14 11:45 건강과 생태 이야기/밥상& 건강한 삶 2008.03.14
[스크랩] 텃밭 분양과 무료로 나눔합 니다 텃밭분양과 무료로 나눔 합니다 석유자원 가격 폭등에 이어 먹거리 가격의 폭등으로 이어져 식량 자원의 무서움을 절실히 느끼고 있습니다. 먹거리에 대한 자급 자족이 안되는 우리나라에서의 먹거리에 대한 중요성과 제주 섬이라는 지형으로 1차 산업인 농업의 중심이라는 제주의 먹거리 자급율에 .. 벌거벗은공화국 소식 2008.03.14
[스크랩] 제주 여행에서 숨겨진 "알작지"해안가 @ 제주시 공항에서 서쪽으로 자동차을 이용하여 10분이면 갈수 있는 외도동 내도마을 "알작지"해안가 모습입니다. 제주 공항 뒤편 해안가을 끼고 구제주 탑동에서 시작되어진 해안도로 끝이 이호해수욕장 모래사장 입구에 다다르게 되어집니다. 제주시 해안도로하면 이 해안도로을 칭할 정도로 퓨전 .. 이런저런 삶 이야기 2008.03.09