프랑스 레드와인 ‘그르나슈’의 운명은?... 프랑스 레드와인 ‘그르나슈’의 운명은? 프랑스 포도주가 위기에 처했다. 가파르게 상승하는 기온과 토양 조건의 변화 때문이다. 이는 보르도 와인 애호가들은 향후 더 많은 돈을 지불해야한다는 것을 뜻한다. 그것도 보르도 와인이 존재한다는 가정에서만 가능한 일이다. 20년쯤 지나.. 건강과 생태 이야기/생태적 삶과 & 환경 이야기 2013.02.18
