음식물 쓰레기의 정치경제학 - 선진국과 가난한 나라의 차이... 음식물 쓰레기의 정치경제학 - 선진국과 가난한 나라의 차이 대형 슈퍼마켓이나 백화점들은 겉으로 보기에만 그럴듯한 과일과 채소만 진열하는 경우가 많다. 조금이라도 상한 것들은 쓰레기통으로 직행한다는 얘기다. 지난 5월 11일 스웨덴 식량·바이오기술 연구소(Swedish Institute for Food and Biotechnology).. 건강과 생태 이야기/생태적 삶과 & 환경 이야기 2011.07.15
