채식하면 영양이 불균형? 육식보다 필수영양소 더 많아... 채식하면 영양이 불균형? 육식보다 필수영양소 더 많아 웰빙, 로하스, 몸살림... 잘 먹고 잘 사는 것이 최대 관심사인 세상이다. 내 몸에 좋은 것은 환경에도 좋다고 볼 수 있을까? 가꾸로 환경에 좋은 것이면 내 몸에도 좋다고 생각해도 되나? 이 대답은 쉽지 않다. 늘 예외는 존재하고 건강에 ‘좋은 것.. 건강과 생태 이야기/생태적 삶과 & 환경 이야기 2011.09.05
[스크랩] 고추와 여름 작물 @ 고추 밭으로 밭 갈이나 비료 투입 없이 풀등 유기물로 병 충해 방재 없이 손으로 노린재 벌레만 잡고 키우고 있습니다. @ 이른 봄부터 곰취을 수확 한 후에 얼마 전에 양배추 수확을 마치고 지금은 가지을 수확하고 있으며, 곧 옥수수가 수확이 될 것이며 그리고 사탕 무우가 씨앗 채취와 사탕 무우가 .. 자연유기농 작물과 현장 2008.08.17
[스크랩] 제주 여름의 하루 @ 배 낚시와 갯 바위 낚시을 하기 위하여 준비하시는 선생님들,, @ 낮에는 한 마리 고기와 닭죽으로 점심을 먹은 후에 낚시을 한 후에 자연산 생선으로 생선회와 닭고기, 닭죽으로 자녂을 먹는,, @ 하루의 줄거움을 아쉬워하면서 노을이 지는 바닷가을 등지고 한 껏,,,,,,,,,,, @ 자연 건강 밥상을 차.. 벌거벗은공화국 소식 2008.08.17