자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

# 도시민을 위한 농업과 전원생활 - 농촌진흥청, 한국농업전문학교 (105쪽~108쪽 중에서 발췌) * 섞어짓기와 돌려짓기 * 제한된 면적에서 입체적인 공간 활용과 작물들 서로 간의 상조작용을 이용한 섞어짓기를 하는 것은 매우 현명한 농사방법이다. 섞어짓기(혼작-混作)는 두 종류 이상의 작물을 동시에 ..

체험 나눔장 옆에 작두콩과 수세미가,, 수세미는 위로 위로 올라가는 습성이 강하여 어느 정도 높이에서 줄을 반복 내려주어 옆으로 뻗어 나가게 하여 주는 것입니다. 바닥에서 열리는 수세미는 작고 썩어 버리는 일이 많이 생기므로 위쪽에서 열리도록 해주는 것이 좋다고 봅니다. 수세미는 가을에 ..

밭 중심에 자리 잡고 있는 풀섬의 모습입니다,, 풀섬이라는 용어를 처음 듣는 분들도 많을 것이며 풀섬의 필요성과 역할에 대하여 구체적인 연구나 사례는 아직 모르지만 절대적으로 필요성이 있어 풀섬을 조성하게 된 것입니다. 연중 다 품종 소량 생산을 지향을 하는 농사을 하지만 농산물을 수확을..

“지금 현상에 집착하지 마라” 일본연수기⑤ - 나리타의 다카하시 농장 일본연수 마지막으로 나리타시의 다카하시씨 농장을 소개하고자 한다. 그는 근·엽채류 작물을 20년이상 자연재배로 키워왔다. 우리 일행이 그의 농장에 도착했을 때 다른 곳과 확연히 구분되는 것이 있었는데, 그것은 농장에 ..

“흙과 사람의 몸은 그 원리에서 같다” 일본연수기④ - 가와나씨의 ‘Natural Harmony’ 매장 1. 자연재배의 기본 원리 “소비자들이 자연의 메카니즘을 알아줬으면 하는 바람이다. 그것을 위해 목숨걸 각오가 돼 있다. 머리보다는 자연의 눈으로 바라봐야 하며, 지금까지의 상식을 내려놓지 않으면 새로..

“논의 볏짚을 잘 말려서 활용하라” 일본연수기③-아키다 이시야마씨 농장 예술자연재배에 의한 기무라씨의 사과농장에 이어 쌀과 미인으로 유명한 아키다 지방의 이시야먀씨 농장을 찾았다. 그는 자연재배를 시작한지 3년밖에 안됐지만 세세한 관찰과 노력으로 성공한 케이스다. 밝은 노란색으로 ..

“할 수 없는 것 아니고 하지 않는 것일 뿐” 일본연수기②-아오모리현의 기무라씨 사과밭 아오모리현은 사과로 유명한 지방이다. 우리나라의 아오리 사과도 이곳에서 유래됐다. 이 곳 사과는 일본 전역에서 생산되는 출하량의 50%를 차지하고 그만큼 농약도 가장 많이 사용한다. 연간 1200억~1300억엔이..

“지금까지의 경험적 지식은 내려놓자” 일본연수기① 지난 9월 26일부터 30일까지 4박5일간 다녀왔던 일본의 자연농법 연수는 처음엔 이해하기 힘든 부분이 많았다. 땅속에 아무것도 넣지 않는데 작물이 잘 자란다는 것은 한국에서 기존에 농업을 행하던 사람이라면 혼란스러운 개념이다. 그러나 자..

“지금까지의 경험적 지식은 내려놓자” 일본연수기① 지난 9월 26일부터 30일까지 4박5일간 다녀왔던 일본의 자연농법 연수는 처음엔 이해하기 힘든 부분이 많았다. 땅속에 아무것도 넣지 않는데 작물이 잘 자란다는 것은 한국에서 기존에 농업을 행하던 사람이라면 혼란스러운 개념이다. 그러나 자..

풀을 이야기 하기전에 어떤 흙이 좋은 가 먼저 생각해보시는게 어떨까 합니다,,좋은 흙이란 풀이 적당히 자라고 지렁이가 적당히 보이며 여러 종류의 벌래와 소동물들이 적당히 보인다는 것입니다,,여기서 적당히 수치를 물으신다면 자연의 의치를 글로 표현하라는 것과 같으니 그렇게 생각해 주시기..