소농, 청년, 농촌 고령농가을 위한 농업창업세미나 및 사회공헌사업 NEOF 네트워크

98기 창업교육 및 창업세미나, No-GMO 국내산 100% 가축사료생산 NEOF 네트워크

자연순환유기농업: N.E.O.F (Nature of Ecosystems Organic Farming)

Ofica 

 

 귀농인구 증가로 농촌에 활력과 젊은 농업인이 증가하는 희망 속에 농업창업의 꿈은 갈수록 어려워지는 현실이다.

도시의 자영업 창업과 같이 몇십년 부지런히 모은 몇억이 있어야 농촌에 작은 집과 작은 농지라도 마련하여 창업할 정도로 농지가격의 폭등으로 농업창업은 쉽지가 않다.

그리고 도시에서 저축하여 내집 마련이 어렵듯이 부지런히 농사를 지어도 농지를 늘리는 것은 꿈도 꾸지 못할 정도로 어려운 현실이다.

농산물 가격은 그대로인 지금 농지 가격만 아니라 농자재 가격은 소리 소문 없이 오르고 파종이나 수확시기에 꼭 필요한 일손의 노임 상승만 아니라 일손을 구하기도 쉽지가 않다. 

농지가격 폭등으로 소자본으로 농업창업이 쉽지 않은 현실에서 창업하여도 높은 생산 비용과 낮은 농산물 가격으로 이윤창출은 쉽지 않은 상태다.

빠르게 변화하는 농업기술과 농산물시장, 경쟁이 심화되는 유통시장에서 소자본의 소농이 거대 자본농가와 외국농들과 경쟁하기에는 쉽지만은 않은 현실에서 차별화하거나 특별한 경쟁력을 갖춘 대안이 없는 농업은 갈수록 어려울 수 밖에 없는 환경이다.

어려운 농업환경에서 새로운 대안을 찾는데 원동력이 될 수 있는 청년들이 농업창업이 쉽지 않은 환경은 미래 한국농업의 국가적 문제다.

그리고 소농과 고령농가는 갈수록 더 어려워질 정도로 농촌의 소득 격차는 갈수록 벌어지는 심각한 상태며 미래 농업환경을 예측할 수 있는 농업 투자는 비교조차 안될 정도로 규모화를 갖춘 소수 자본농가의 투자 독점화되면서 앞으로 더 심각해질 빈부격차는 농촌의 또 하나의 문제다.

대다수 농가가 소자본의 소농일 수 밖에 없는 우리나라 현실에서 규모화를 갖춘 국내 소수의 규모화 자본농가와 거대 외국농과 경쟁에서 타개할 수 있는 안정적인 수익을 창출할 수 있는 농사방법과 농업창업 방법을 찾아야하는 숙제다.

자본력이나 정보력, 연금 수령과 같은 안정적인 경제력을 갖추고 작물이나 규모, 시설, 유통 등 특화로 나름 성공이나 미디어에 의하여 성공농가로 양성되어 소개되면서 농업은 희망적이라는 뒷면에 대다수의 소자본의 소농은 웃는 뒤에 한숨의 목소리는 깊어지고 있다.

이번에 계획 중인 창업교육과 창업세미나는 그동안 자급자족의 소농으로 15차산업 농장을 만들어냈던 경험과 10여년의 저비용 고품질생산의 소농창업 교육, 경쟁력을 갖춘 소농을 육성하는 현장컨설팅 경험, 그동안 축적한 3그룹, 4그룹의 자연형 농사기술을 바탕으로 농업창업과 안정적인 이윤을 창출하는 거대 경쟁시장에서 경쟁력을 갖출 수 있는 방법을 찾아보고자 한다.

그동안 현장에서 얻은 경험과 농가을 육성하면서 쌓은 실증적 현장경험과 지난 2여년 동안 쉽지 않은 한국농업 환경에서 수익창출할 수 있는 농업창업을 위한 기초준비를 하면서 기술력과 생산의 방법은 찾았으나 부족한 부분도 있다는 것을 찾아낼 수가 있었다.

경쟁이 갈수록 심화되는 우리나라 농업환경에서 소농으로 개별적인 창업이나 경영보다 뜻을 같이하는 분들과 연대나 공동체적인 네트워크로 부족한 부분을 대응하는 것이 현실적이라는 생각이다. 연대와 공동체에 참여자가 가진 다재다능한 재능을 모으면 더 지혜로운 방법을 찾을 수 있다는 생각이다.

소자본, 소농이라는 한계와 고비용의 농업환경이라는 한계에서 농가 개별적으로 모든 해결과 대안을 찾기보다는 개별적 창업에 뜻을 가진 분들과 연대나 공동체적인 네트워크로 대응과 방법을 찾아가는 방법이 대안이라는 생각이다.

필자가 그동안 준비와 축적한 NEOF의 기술력과 생산시스템에 참여하는 분들의 각 재능이 모이는 연대와 공동체 네트워크라면 실패보다 빠르고 좋은 결과을 얻어낼수 있다는 생각에 창업세미나와 NEOF 네트워크를 만들고자 한다.

농업의 문제와 농촌의 문제 해결, 농업으로 사회적공헌하는 NEOF 네트워크의 목적과 뜻이 같다면 동참하는 분들과 같이하고 싶다.

⊙ 98기 “NEOF 네트워크 창업교육과 창업세미나"

 

 

 

o 일시: 20년 00월 00일~ 00일 (참가 인원과 지역에 따라 일정을 조정 후 공지 예정)(2018년 1월 예정)

o NEOF 창업세미나와 NEOF 네트워크 목적 및 하고 싶은 일

1. [100년의 안정적 농업가치 창출]- 흙을 살려 흙으로 동물ㆍ가축ㆍ환경ㆍ생태계를 살리면서 사람까지 살리는 일

2. [100년의 안정적 마켓팅]- 이땅에서 100% 자립하는 치유농업으로 흙의 양분을 담은 안전한 먹거리을 소비자에게 전달하는 공동 마케팅

3. [100년의 안정적 시장 장악력 확보]- 소농의 적은 량과 불안전한 생산량, 지속적 공급의 한계, 시장 장악력이 낮은 모래알의 한계를 같이 대응

4. [100년의 안정적 농업을 위한 기술력 확보]- 빠르게 변화하는 시장변화에서 생명을 치유하는 차별화한 농사기술력을 확보하여 대응

5. [100년의 안정적 유통]- 급변하는 자연재해, AI(조류독감), 구제역으로  생산량 감소 및 생산 중단으로 소비자와 유통이 끊기는 위기적 한계를 같은 기술의 같은 상품을 우리나라 전역에서 안정적 확보하여 대응

6. [100년의 안정적 농사자원 확보]- 고비용과 구하기가 어려워지는 농사, 가축사육에 필수적인 농자재, 사료 등 공동적으로 자원 확보와 대응

7. [100년의 지속 가능한 공헌]- 농촌에서 꿈을 가진 청년들, 농촌을 만들어준 어려운 고령농민, 사회적 약자에 이윤창출이 가능한 농업의 자리을 만들어주는 공유공헌 실현

8. [100년! 같이하는 자아실현]- 참여자가 가진 재능의 달란트와 농부의 흙으로  나와, 가족, 이웃, 사회에 공헌하고 흙으로 돌아가기

9. [100년! 수천년의 생존문화 계승]- 수천년 동안 축적한 선조들의 자립적 생존의 농업기술과 NEOF가 축적한 기술력, 참가한 분들의 재능의 달란트로 발전시켜 백년, 천년을 향한 우리민족의 자립적 생존문화 다음세대로 남기기

10. [NEOF 네트워크의 꿈]- 빠르게 변화하는 기술, 자원, 판매, 유통과 삶의 질 등에 필요한 정보와 행동적 실천할 수 있는 전국 NEOF 네트워크화로 소농으로 경쟁력을 키우는 대응과 미래의 청년, 어련운 약자을 위하여 농업으로 사회적 공헌 실현

o 드리는 말씀

NEOF 교육을 이수하시고 참여하시는 분들이 있다면 같이하고 싶습니다.

지난 2년 동안 노후 40여년 동안 가정경제에 필요한 수익창출과 식량자급, 일자리 마련을 위하여 기초의 준비를 마치고 다른 지역의 참여하시는 분들이 있다면 같이 하고 싶습니다.

이번 교육에서 진행하는 내용을 소개할 예정입니다.

NEOF의 기술 이론화 작업이 이루어지면서 기술을 바탕으로 급변하는 농업환경과 사회정세에 대응하고 안정적으로 끌어가기 위하여 지금이 NEOF 네트워크을 만드는 것이  적절하고 적절한 시기라는 생각입니다.

국제정세와 농산물시장 변화, 국내의 농업시장과 농업기술의 변화, 타 기술단체와 생산품의 경쟁, 거대자본 유통조직에 농가가 개별적인 대응은 갈수록 쉽지가 않을 것이라는 생각입니다.

제주지역의 NEOF 네트워크을 만들면서 제주라는 작은 단위로 무한시장에서 경쟁보다 이보다 큰 단위의 전국적인 같은 기술과 같은 뜻의 NEOF만의 네트워크가 있다면 향후 발생하는 문제에 보다 더 쉽게 대응할 수 있다는 생각입니다.

그동안 교육을 받으신 분들과 실행 중인 농가들도 뜻이 같다면 참여를 기다리겠습니다. 

제주는 저가 주도하여 시작하려고 기초 준비를 마치고 내년부터 본 작업이 들어갑니다. 참여하는 분들의 지역을 기반으로 기술, 생산, 상품, 유통 등 전국 NEOF 네트워크 작업입니다.

개별적으로, 지역만으로 급변하는 기술력과 생산품 확보, 유통, 소비시장 유지와 문제를 대응하기에는 한계가 있을 수 있기에 같은 뜻을 가지시고 모이신 분들이 가진 개인의 재능과 지혜을 모으면 어려움을 조금이라도 쉽게 갈 수 있다는 생각입니다. 작은 규모로 경쟁력과 효율성 높이는^^

직면하는 무한시장에서 경쟁할 수 있는 차별화을 높이는 방법과 짦은 시간에 전국에 있는 분들과 하나의 NEOF 네트워크로 만들기에는 한계가 있어 참여하는데 여러 목적과 자격을 명시할 수 밖에 없었습니다.

목적과 자격을 명시하여 뜻을 같이 하는 분들이 모이는 창업세미나에서 구성을 마치고 바로 내년부터 본 작업을 진행하려 합니다.

NEOF 네트워크에 필요한 조직이나 구성은 향후 하고싶은 일과 지침등을 향후 마련하여 나가면 될 것이라는 생각입니다.

같은 기술로 같은 상품을 생산하여 같은 마케팅과 유통 등 사업을 위하여 제주에서 진행하는 사업과 저가 가진 NEOF 기술과 진행과정 등 필요한 정보 등을 컨설팅을 통하여 지원할 예정입니다.

많은 참여을 기다립니다.

o NEOF 네트워크 진행예정 사업 

1, 첫 사업:

-자립농업과 유통, 지역사회, NEOF 농가에 제일 도움되고 필요한 첫 사업으로 가축사료생산

-가축사료 생산 후 지역에 NEOF 기술로 돼지, 닭 등 가축사육하는 NEOF 네트워크 회원에 공급

2. 두번째 사업

-지역 NEOF 기술의 곡물, 과수, 채소 등 전 농가와 생산, 유통, 마케팅 등 NEOF 네트워크 모든 사업 진행

*1차 NEOF 네트워크 지역 리더 사업자 선정 및 NEOF 네트워크 구성 :

1. 2017년 신청 받은 후 2018년부터 사업 시작

2. 신청소개서 신청 받은 후 심사 후 지역별 1명 또는 2명 선발- 창업세미나 참석자 확정

3. 창업교육과 창업세미나 후 가축사료화 사업을 진행할 지역별 사업리더 최종 확정

4. 지역별 사업리더에 의한 NEOF 네트워크 구성 (창업세미나 후 현장에서) 

5. 선정된 지역 사업리더 회원에 가축사료화의 기술과 현장 컨설팅 등 지원방법 확정 (대표강사가 진행하는 제주와 같은 동급의 NEOF 기술 지속적 지원)

*2차 본 작업:

1. NEOF 네트워크 지역 리더에 의한 지역별 가축사료화 작업 시작

2. 제주는 2년전부터 대표강사가 가축사료 원료을 확보하여 사료생산 준비 단계

*3차 지역별 NEOF 네트워크 구성:

1. 지역 가축사료화 사업 후 NEOF 기술로 농사를 짓는 지역 NEOF 네트워크 회원 모집 및 지역 NEOF 네트워크 구성

2. NEOF 기술로 가축을 키우겠다는 자본이 부족하여 못하고 있다는 청년들, 노후준비가 안되어 아직은 하루 몇시간의 농사노동이 가능한 고령농민, 소농 등 지역 NEOF 네트워크 회원 확보 및 사료공급 시작

3. 제주는 2018년 부터 닭과 돼지 사육의 청년, 고령농가, 소농 회원을 먼저 모집하여 교육 후 제주 NEOF 네트워크 구성 후 회원 사료공급 예정

*NEOF 네트워크 첫 사업으로 가축사료화 선정한 이유

1. No-GMO국내산 가축사료로 키운 안전하고 건강한 단백질원 자가생산과 자급자족 삶의 경제적 이윤창출을 높이는데 제일 좋은 방법

2. 생태적인 농업, 자급자족 농업, 지역에서 자립농업을 하는데 가축사료가 확보되면 돼지, 닭 몇마리부터 시작하여 몇개월 후 부터 빠르게 생산 후 판매로 이어지는 농업경제순환이 가능

3. 지역별 가축사료가 공급되면 가축사육의 기술과 생산품 규격 일원화되어 소농의 적은량을 모아 공동마케팅과 판매하는 시장 장악력을 높이는 유통이 가능

4. 곡물, 과수, 채소 등 자립농업에 필요한 퇴비 등 유기물을 안정적으로 지역 자립화하여 진짜 신토불이 농산물 생산이라는 장기적인 경쟁력을 강화하는 기반조성 가능 (우리나라 농업 99% 외국 원자재 퇴비와 비료의존으로 진짜 신토불이, 로컬푸드 전무한 실정) 

5. 가축사료화 사업은 소농의 개인농가가 생산은 비용와 노동력, 자원 확보가 어려운 현실에서 무료가 공급이 아니라 지역 리더을 중심으로 생산되어 적절한 가격을 정하여 사료를 공급하는 NEOF 네트워크가 구성되면 모든 회원에 도움이 되는 사업

6. 닭 몇십마리을 키우는데 국내산 100% 사료가 안정적 공급되면 몇십개의 계란과 텃밭에 생산된 적은량의 채소, 과일, 곡물이 저비용 고품질생산되어 차별화된 프리미엄시장에 진출 가능

7. 자급자족의 농장 운영과 교육, 컨설팅하면서 경험에 의하면 몇십개의 유정란생산은 몇개의 과일, 채소도 제대로 가격을 받고 팔 수있는 소농에 제일 유리한 사업이라는 판단

8. 사료사업 생산 회원의 안정만 아니라 지역의 어려운 청년농, 소농, 고령농, 사회적 약자들에 농업으로 모두에게 이익을 공유할 수 있는 제일 쉬운 사회적인 공헌적인 사업이라 판단

9. 농사를 잘지어 잘 팔아도 어려운 한국농업의 문제인 고비용에 저품질 생산으로 낮은 이윤으로 어려운 고질적인 한국농업의 문제을 풀어가는 방법이라는 것을 소농의 농가 육성을 통하여 입증한 방법

10. 외국 GMO곡물과 공장사료에 의존하는 가축사육과 외국 공장사료의 분뇨퇴비에 의존하는 한국농업 고질적 문제 해결의 시작인 No-GMO 국내산 100% 가축사료의 기술과 자연형 가축사육 기술을 보유한 NEOF가 가능한 특화가 가능한 사업이라는 판단

o NEOF 창업교육 및 창업세미나 신청 자격:

1. 자연순환유기농업 기본교육, 자연순환유기축산교육, 심화교육을 수료하신 분

2. NEOF 창업 세미나 목적과 가축사료을 생산하여 지역 회원에 공급할 수 있는 능력과 소양을 갖춘 분

3. 재능을 서로 공유하여 NEOF 네트워크을 같이 끌어가실 분

4. NEOF 네트워크 진행사업에 노동이 가능한 건강과 단체 등 활동이 적어 충분한 시간을 가지신분 (사료작업 등 노동이 힘든 분과 일이 많아 바쁘신분은 이번 참여는 정중히 사절)

5. NEOF 네트워크의 가축사료을 생산하여 지역 사회의 회원에 공급하겠다는 사회적 공헌의 준비를 갖추신분

6. 고비용으로 청년농업창업 어려움, 농촌 시니어의 노후경제 어려움, 사회적 약자의 경제적 어려움을 해결해야 한다는데 뜻을 가지신 분 

7. 농작업의 1톤 트럭 이상 운전 및 소유자, 소유 가능자.

8. (예: 유기농업, 자연농업(자연양계), 생협생산자 등)에 참여나 실행 중이라 향후 만들어질 생산기술 표준화 및 유통에 참여가 힘든 분은 신청 불가

9. 2016년 이전 기본교육, 가축교육 이수자는 심화교육을 이수하면 신청 가능

10. 만들어질 NEOF 네트워크의 지역별 리더로 지역 회원과 생산과 유통 등 사업을 진행 할 수 있는 분

o참고

-소비시장 규모에 따라 지역별 리더 1명씩 선정 (소비인구가 많은 수도권, 부산 등 대도시는 주변 위성도시와 같이 여러 지역별 사업리더 선발 예정)

-같은 지역에 2인 이상 회원이 사업리더 신청일 때는 NEOF 대표강사가 신청 소개서와 합당한 분을 심사 후 확정

-5명 이상 1차 소개서 심사자가 나올때 창업세미나 개최 및 NEOF 네트워크 구성할 예정

-5명 이하면 제주지역만 NEOF 네트워크 구성하여 사업 진행 예정

o 장소: 경 [장소 문의: ☎010-]- 확정 후 공지

-버스:

o 창업교육 및 창업세미나, NEOF 네트워크 리더사업 참여 신청 방법: 

1. 메일로 신청 받습니다 - kyu1515@hanmail.net

2. 기본ㆍ가축ㆍ심화교육 받은 지역 또는 교육 기수/ 농장운영 및 사업 지역/ 가축사육 중인 마리수 또는 사육 예정 마리수/ 닉네임과 이름/ 연락처/ 재능(잘 하는 일) / 보유하거나 준비가 가능한 농지규모, 시설 / 주소, 나이, 가족, 노동력, 계획, NEOF 기술에 대한 생각, 미래 가능성, 사업리더자로 참여해야할 이유 등 심사가 가능한 내용을 보내주시기 바랍니다. (나중에 현장방문 컨설팅과 세미나에서 컨설팅 자료로 활용할 수 있는 충분한 소개 자료가 필요)

3. 소개 내용이 부족하거나 합당하지 않을 경우, 심사도 필요가 없는 부실한 내용 등은 심사나 통보 없이 폐기할 예정입니다.

4. 심사 후  심사 통과하신분은 메일로 통지

5. 심사 통과 통지 받으시분만 창업세미나에 참여할 수 있습니다.

6. 11월 24일 신청 마감

o 세미나 참가비: 교육 및 세미나 참가비 무료 (소요경비는 참석자 개별 부담)

o NEOF 네트워크 및 창업세미나 문의: 자연순환유기농업[NEOF (Nature of Ecosystems Organic Farming)] 대표강사 (☎ 010-3698-1005)

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