제주문화 토종씨앗과 음식이 있는 그린파티

제주씨앗도서관 5월 그린파티 및 토종씨앗 분양- 2

Ofica 

 

주말 관광객 1만명이 발을 묵이는 비행기 이착륙이 모두 금지되는 피해가 많았던 비와 강풍의 날씨에도 그린파티가 진행된 예래동은 강풍도, 비도 없었습니다.

소형 태풍급의 강풍에도 기적 같이 바람조차 전혀 없는 곳이 있다는 것을 보면 제주가 작은 섬은 아닌 것 같습니다.

 

@ '제주씨앗도서관 5월 그린파티'에 참여하시는 회원이 갖고오신 음식만으로 차려지는 음식들...

늦게오시는 회원과 옆에 대기중인 음식까지 식탁에 다 올리지 못할 정도로

어느 때보다 풍성하게 차려진 그린파티가 진행...

 

@ 40여 년만에 맛을 본 제주 향토음식 "감저빼데기번벅"...

제주에서는 고구마을 '감저'라 부른다. 감자는 '치슬'...

가을에 고구마을 절단하여 잘 말린 후에 보관하였다가 간식이나 식량대용으로 먹었던 제주 향토음식이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

세계향토음식연구가'로 활동중인 강가자 내외분...

 

@ 제주씨앗도서관 이태건 대표...

 

@ 참여하신 회원 갖고오신 음식과 함께 소개시간...

 

@ 가시리에 정착중인 불가리아에서 오신분이 만드셨다는 발효음료...

 

@ 정성이 가득한 돼지고기 수육, 회, 채소가 올려진 서귀포 토산리표 3합...

 

@ 8월에 방영될 3부로 기획 중인 '맛'이라는 EBS 다큐팀 촬영...

제주씨앗도서관의 토종씨앗과 그린파티, 강가자 회원의 음식 등 관련 촬영이 3일 동안 진행...

벌거벗은공화국

 

ㅇ 알림

-5월 14일 저녁 7시: "제주 6무 브랜드 사업단" 모임(제주도민 아무나 첨석가능, 문의: 010-5087-8726)

-5월 17일~ 18일: "자연순환유기농업 기본교육" 대구 (Ofica  신청 중)

-5월 26일: 부산 특강

-5월 28일: 광주 특강

-5월 28일 밤 10시~ 29일 오전 '호남지역 번개' 장소: 장성. (연락: 010-3627-2626)

-5월 31일~ 5월 1일: 자연순환유기농업 닭사육 영남권교육 (Ofica  신청 중)

-6월 00일~ 0일: 자연순환유기농업 '닭사육 시설 및 사육과정" 현장교육, 장소: 미정 (Ofica 공지 예정)

-6월 00일~ : 6무 자연순환육농업 가축사육 심화교육. 장소: 영남권(Ofica 공지 예정)

-6월 00일~ : 6무 자연순환유기농업 기본교육 " 장소: 의왕(Ofica 공지 예정)