유정란 생산 농가모임

유정란 생산농가 모임

Ofica    

 

1월 7일 유정란생산 농가모임 관련:

1월7일 농가모임의 성격은 교육에 있지 않습니다. 자연육추/자가사료 기반 자연양계네트워크 구성을 목표로 현재 사육중에 있거나 내년 안으로 자연양계를 실행할 농가들이 모이는 자리입니다.

 

따라서 당일 주된 논의내용은 다음과 같습니다.

 

가. 자연육추 전담농가/자연양계 네트워크 관련

   -1. 전담농가를 어디에 둘 것인가?

          ․ 현재 서천에서 육추전용 계사를 설치할 것을 제안하고 있습니다. 더 좋은 곳이 있다면 제안바랍니다.

            교육기능을 수행할 수 있는지 여부(숙식, 집합교육장, 실습농가 등)와 공동구매/공동판매를 위한

            거점시설 확보 가능(창고) 등을 고려해서 결정해야 할 것 같습니다.

   -2. 전담농가의 육추병아리의 가격은 얼마로 할 것인가?

   -3. 육추병아리에 대한 수요가 얼마나 되며, 이에 따라 전담농가에서는 얼마나 육추할 것인가? 질문 A에 대한

        답변을 꼭 정확히 주셔야 합니다.

   -4. 자연육추 전담농가에서 육추한 병아리를 사육하는 농가들의 네트워크(법인화,공동브랜드 등)를 어떻게 꾸릴 것인가?

․ 명칭(안) : 자연양계협회, 자연양계생산협회, 자연육추자가사료유정란생산자협회

․ 법적형태 : 사단법인, 비영리민간단체, 임의단체, 영농조합법인

․ 회원자격 : 자연육추/자가사료를 기반으로 하는 유정란 생산자. 자연육추 전용계사에서 육추한 병아리만 인정할 것인지?

                 자가사료는 시판사료의 비율을 몇 %까지 인정할 것인지?

․ 임원구성

․ 회비/재정

 

나. 자가사료 관련

   -1. 네트워크 농가들이 공동으로 구매할 수 있는 먹이체가 있는가?(안정성, 가격) 질문 B에 대한 답변을 꼭 정확히 주시길

        부탁드립니다.

   -2. 자가사료 실험현황 공유

 

다. 자연양계네트워크 활성화 관련

   -1. 1번과 2번이 네트워크 활성화의 핵심

   -2. 산란용 계사(내부시설-육추상자,먹이통,산란상자,홰)의 표준모델 개발/보급

․ 2012년 계사시설이 필요한 농가가 어느정도이며 새로운 보급형 계사 설계도가 나온다면 필요로 하시는 분이

  얼마나 될지?

․ 보급형 계사 설계도가 나온다고 했을때 농가요청에 따라 시설팀을 맡아줄 초기주체 혹은 그룹이 있는지?

   -3. 자연양계 정례교육 프로그램 개발/운영

 

1월7일 모임전에 위에서 적어 놓은 내용들이 많은 부분 사전 정리되어지는 것이 바람직합니다. 최소한 복수의 안을 정하고 당일 모임에서는 최종 결정하는 순서가 되어지는 것이 필요합니다.

 

'가-다'에 대해 자신의 현재상황 전달 및 적극적인 의견개진을 부탁드립니다.

 

※ 마지막으로 자연양계에 대한 교육을 염두하시고 참가신청을 하신분들께 양해의 말씀을 드립니다. 현장실습중심의 자연양계 교육을 1월중에 실시할 예정이니 이번 농가모임에 참가신청을 취소해주시고 곧 공지될 1월교육에 신청을 다시 해주실 것을 부탁드립니다. 개별전화를 드릴예정이니 이 부분에 대한 정확한 판단을 말씀주시기 부탁드립니다.

 

 

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*** 이글은 1월 7일 유정란생산 농가 모임에 앞서 윗 글에 대한 Ofica 카페 회원님인 "안공"님이 주신 내용입니다.

 

꼭 참가를 하고 싶었는데 실제로 양계를 하고 있거나, 내년부터 양계를 하고자 하는 분들로 모임참가자를 한정하여 자격이 안 되는 저는 고심 끝에 저의 의견을 적어 모임의 활발한 토론에 조금이나마 도움이 되었으면 합니다.

 

  저처럼 앞으로 자연양계를 꿈꾸는 사람들도 준회원으로 인정하는 방안도 세워 줬으면 좋겠구요. 모임에 참석을 간절히 희망하였지만 자격이 안되 참석을 하지 못한분들과 선생님의 뜻을 따르는 많은 회원님들을 위해 모임에서 협의한 사항을 공지하였으면 하는 바램입니다.

1.  협회의 명칭부여 문제

 콩의 경우 외국의 대평원에서 생산할 경우 1kg에 생산비가 600원정도 라고 하더군요. 대평원에서 엄청나게 큰 기계를 이용하여 대량생산을 하는 외국의 곡물생산단가가 워낙 저렴하여 우리나라의 농가들이 외국에서 생산되는 콩, 밀, 옥수수등과의 가격경쟁력에서는 도저히 이길 수가 없다고 봅니다.

 

 이러한 상황에서 콩, 밀, 옥수수, 보리등을 이용한 국내산 자가사료는 워낙 생산단가가 높기 때문에 자연양계를 추구하는 생산농가들도 산란율을 높이고, 생산단가를 줄이기 위해 수입사료에 대한 유혹을 떨치기가 어렵다고 사료됩니다.

 

 어떤 형태이든 수입사료를 사용한다면 명칭을 자연양계협회로 사용하여 서는 안될 것 같습니다. 그렇다면 자연양계협회라는 명칭으로 출발한 영농법인이나 회사가 다른 회사나 업체로부터의 큰 공격을 받을 것이고, 이는 김윤수선생님과 도시농업운동본부의 회원, 자연농법추구자, 유기농 농가들에게 많은 피해를 주리라고 봅니다.

 

 명칭을 도시농업운동본부, 유정란협회, 무항생제 유정란협회, 자연양계를 추구하는 모임등으로 제안합니다.

2. 자연육추 농가 지정 및 축사 건축의 지원팀 육성 문제

 이 부분은 김윤수선생님의 제안이 큰 의미가 있다고 생각됩니다. 혼자서 고군분투하기 보다는 전문화하는 것이 비용을 줄이고 회원들에게 큰 도움을 주리라 생각됩니다.

3. 곡물을 제외한 자가사료 공급문제

 회원 개개인이 구입하거나 만들어 사용하는 방법과 함께 대량으로 공급을 받을 수 있는 곳을 찾아 협회차원에서 회원들에게 알려 주거나 협회에서 납품을 받아 회원들에게 공급해주는 방법을 선택하면 될 것 같구요.

 

4. 도시농업운동본부 회원들이 생산한 판매가격 책정 및 판매방법

 1) 판매가격

상품명을 자연유정란, 1등급 유정란, 무항생제 유정란등로 구분하고 판매가격에 차별을 두는 것이 좋을 것 같습니다.

 

회원들이 각자 처한 입장이나 사육방법이 서로 다르다고 봅니다. 제가 보기에는 정말로 수입사료를 전혀 쓰지 않고, 자신의 농장에서 생산한 곡물이나 국내산 곡물을 이용하면서 다른 부산물을 이용하면서 완전한 자연양계를 추구하는 사람도 우리 모임에는 분명히 있거나 앞으로 나오리라고 봅니다. 그 분들이 생산한 계란을 자연유정란으로 하여 가격 단가를 높이면 국내산 곡물을 이용한 사육농가도 현실적으로 가능할 수 있다고 봅니다.

 

 다시 말해 판매가격은 회원들이 어떻게 계란을 생산하느냐에 따라 가격에 차별을 줘야 한다고 봅니다.

 2) 판매방법

 회원들이 각자 판매를 하면서 협회에 납품을 하는 방법을 제안합니다.

 

그리고 회원들이 협회의 고유브랜드를 사용하면서 생산자를 명기해주는 방법이 어떨까 생각합니다. 소비자입장에서는 협회를 통해 구입하거나 생산자를 통해 구입하는 선택권을 주는 것이 호감도를 더욱 높일 수도 있고요.

 

 어차피 자연양계를 지향하려면 1,000수가 넘어서는 좀 곤란하기 때문에 대량생산보다는 보다 가족농 소농들이 생산하는 소량생산이 협회와 회원들이 지향해야 할 방향이자, 이것이 FTA에서 살아남을 방법이라 생각합니다.

5. 협회의 회원자격 

  도시농업운동본부의 설립취지에 동의하고 김윤수선생님의 기본강의, 자연양계강의를 반드시 마친 사람, 앞으로 협회가 설립되면 김윤수선생님과 운영진이 공동으로 만든 교육과정 강의를 이수한 사람이 양계장을 운영하는 할 때 자격을 부여하면 될 것 같습니다.

6. 협회의 회비 납부 방법

자본주의 국가에서 살아남을 수 있는 방법은 뭉쳐야 산다는 것입니다. 지금처럼 각자 찢어져서 고군분투하면 시간이 지날수록 지치고 깨지고 결국은 대자본가만 살아남게 됩니다. 이러한 점에서 우리 자연양계농가가 큰 힘을 합쳐야 한다고 봅니다. 적어도 포프리이상의 기업이상으로 키워 하림이나 마니커에 대적할 수 있는 자연양계협회가 되야 할 것 같습니다.

 

 앞으로 서로 상생하기 위해서는 사무실, 회사직원, 공동매장, 창고등이 필요하다고 생각됩니다.

 티끌모아 태산이라고 설립취지를 이해하는 분들이 회비를 적정책정하여 납부하고, 궁극적으로 주식을 발행하는 방법을 찾아야 할 것 같습니다. 신문 방송에 우리의 자연양계협회가 알려지면 판매는 충분히 승산이 있는데, 문제는 자본이라고 봅니다.

 

 그동안 김윤수선생님이 엄청나게 고생을 하셔서 자연육추, 계사, 자연양계방법등은 어느 정도 매뉴월이 나와 있다고 봅니다.

 자본을 확보하여 함께 뭉친다면 김윤수선생님이 추구하는 GMO없는 무항생제 양계의 생산이 가능하리라고 봅니다.

7. 협회에서 해야 할 일

 1) 회비 납부

   협회의 취지에 찬성하는 분들이 회비를 납부하여 기금을 모을 것

 

2) 운영팀 구성

   (1) 기획팀

     - 설립 담당

   ○ 그날 회의에서 추천한 총괄팀장 및 팀원

   ○ 주식회사를 설립하여 운영한 경험이 있는 분, 주식회사에서 임원급 이상       으로 활동하신분을 초빙할 담당자

   ○ 영농법인 설립 경험자 초빙 담당자

     - 홍보 담당

   ○ 영업 및 광고업체에서 근무한 경험이 있는자 초빙 담당자

   ○ 홈페이지 관리 및 홍보 능력이 있는자 초빙 담당자

   ○ 현재 자연양계를 하고 있는 분들에게 협회회원으로 가입을 권유하는 팀        장과 팀원

 

     - 기금확보 담당팀

    ○ 운영에 필수적인 기금을 확보하기 위한 팀장 및 팀원

 

   (2) 생산팀

   ○ 자가사료 담당 팀장과 팀원

(- 토지를 값싸게 임대하여, 이곳에 대량의 곡물을 생산하는 부분도 고려할 것

 - 연해주나 몽골등 대평원에서 GMO를 사용하지 않고 무농약으로 농사를 짓는 분들을 찾아 독점계약을 맺을 수 있는 노력도 필요하다고 봄.)

   ○ 자연육추 담당 팀장과 팀원

   ○ 계사담당 팀장 과 팀원

 

8. 2012.1월 7일 ~ 8일 반드시 협의해야 할 일

 ○ 모임에서 제안한 안건 심의

 ○ 회원 가입 및 회비 책정, 납부문제

 ○ 운영을 위한 기금모집

 ○ 운영팀 구성(운영팀에서 모든 준비를 하고 다음 모임에서 이        

    를 구체화하여 공개하고 회원들의 심의를 받는 일)

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유정란 생산 농가 모임에 의견을 주신 "안공"님께 감사 드립니다.

참가하는 농장주님만이 아니라 참가을 못 하시는 예정 농장주님이나 소비자분도 다양한 의견을 주시어 1월 7일 모임에서 성과을 얻을 수 있도록 적극적인 의견과 방법을 모임 이전에 제시을 부탁합니다.

 

1월 7일 유정란생산 농가 모임에서 방법을 제시하는 것은 토론이 되다보면 합의을 끌어내기에는 시간이 부족할 수가 있습니다.

각 개인이 생각하는 의견과 방법을 모임 이전에 Ofica 카페나 문자, 메일, 쪽지로 제시하여 주시기 바랍니다.

 

회원님과 소비자, 일반 분들도 좋은 방법과 의견을 주시면 고맙겠습니다.

GMO 수입사료의 위험에서 믿을 수 있는 국내산 먹이로 키운 좋은 유정란과 농축산물을 생산하여 아이들에게 좋은 먹을거리을 먹일 수가 있습니다.

벌거벗은공화국