흙의 맛과 영양 그리고 먹을거리 흙의 맛과 영양을 담아내지 못하는 먹을거리와 음식 Ofica 나는 농부다. 아버지도 농부였고, 아버지의 아버지도 농부였다. 누가 농부를 하라고 해서 농부가 된 것도 아니고 스스로 농부가 된 것이 21살, 어느덧 30년이 지나 이제 50 초반을 지나 중반으로 가는 나이가 되었다. 아내가 .. 건강과 생태 이야기/밥상& 건강한 삶 2011.11.11