10시부터 벌거벗은 공화국의 현재와 미래, 공화국 경영, 지역 도시 소비자들이 생산하는 가정 부산물을 농민이 소비하여 주고 농민이 생산하는 농산물을 지역 도시 소비자가 소비하여 주는 지역 물질 순환에 대한 질문과 유엔 아시아 네트워크에서 지대한 관심을 나타 내었습니다.
또한 벌거벗은 공화국의 농업은 앞으로 50년, 100년 후에도 기계도 기름이 없어져도 지속되는 농업이며 계속적인 대안을 찾아 간다는 것에 대하여 대단한 관심과 용기를 주셨습니다.
무기계 경운, 무 공장 비료, 병충해 방재없이 온갖 세상의 모든 벌래와 병을 같이 키워나간다는 말에 어널 처음 듣는 말이라 이해가 안되는 득 계속적인 질문으로 강의가 2시간이 훌쩍~~~점심시간이
벌거벗은 공화국 농장에서 연중 30-100여가지의 온갖 농산물이 생산된다고 하니 못 믿는듯~~밭에서 재배한 현미와 7가지 잡곡이 섞인 현미통작곡밥, 20여가지 산야채 쌈(상추, 방풍, 키커리, 신선초, 부추, 노각, 비트, 양파, 깻잎, 차조기, 당귀, 컴프리, 씀바귀, 비트잎등등)와 30가지 견과류와 천염 재료로 맛을 가미한 공화국표 된장, 가지 (죽염) 무침, 20 여가지 산야채 샐러드(효소와 현미식초, 4가지의 견과류와 양념으로)를 매콤하게 한가지와 달콤한 샐러드를, 호박 (죽염, 버섯 가루로) 무침, 유정란 스크램블에 부추가(무염으로), 부추와 양파가 뚬뿍 들어간 공화국 김치, 가시오피를 넣어 삶은 백숙, 인도분들이 만든 야채 볶음,,,,,,소금과 설탕, 견과류를 제외한 95%가 공화국과 주변에서 나온 것으로 차려?봄윱求?,,,이 밥상이 "흙이 있는 밥상"이며 신토불이라 할 것입니다~~~
식사후 곧바로 병아리 자연 육추, 땅갈이 없이 초스피드 흙만들기에 대하여, 공화국 체험에 대하여,,,8월 현재 3,000여명의 방문하였다는 말에~~~
화장실, 빨래, 설거이 물등 공화국에서 발생하는 모든 오폐수가 토착 미생물과 수중생물을 이용하여 물을 자연 정화되어 잉어가 부화되어 길러지고, 이물을 다시 농장에 닭과 채소에 재활용되어 지는 농장 시스템에 대하여 지대한 관심과 이웃 일본에서도 회사나 단체에서 이렇게 하지만 한 농가에서 이렇게 하여진다는 것에 대하여 손가락을 지켜세우던데여~~
지붕 빗물을 통에 받은 후에 부레옥잠으로 중금속을 제거하여 재 활용하는 것을 보시구 인도의 NGO 대표가 우리나라에는 이런것이 넘쳐 난다는 말에 이것으로 돼지와 닭에게 먹이면 최고라는 조한규 회장님 말씀에 고개가 절래절래~~~
닭을 키우는 데 있어서 제일 중요한 자연 육추에 대하여 조한규 회장님의 말씀에 고개만 꺄웃둥,,,병아리가 부화되어 첫 멋이가 현미를,, 처음 풀은 4일 째날 부터 대나무 잎을,,,누가 이말을 믿고 따를 까여,,,병아리 부화되어 3일이 평생 버룻이, 10일이 습관이 길러지어,, 닭의 일생이 죄우되어 농가 수입과 농민이 일이 결정 되어지는 한달간의 자연육추에 대한 조한규 회장님의 평생의 열정이 여기에 다겨져 있습니다,,,,
출처 : (사)한사농 사이버 홍보단
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