자연염색과 양배추피클 만들기 및 제주씨앗도서관 - 2

자연염색과 양배추피클 만들기 및 제주씨앗도서관- 2

자연순환유기농업: ECOROF (Eco-Recycling Organic Farming)

Ofica 

 

 

@제주씨앗도서관 7월 그린파티에 앞서 참가자 소개 모습...

 

@ 모임에 참여하는 회원들이 집에서 갖고온 음식을 뷔페식으로 나누며 그린파티 모습...

 

@그린파티 후 2부 순서로 자연염색을 위하여 준비 모습...

 

@천연염색이 진짜 자연적인 염색으로 인정하고 있으나 진짜 자연적인 염색은 전통적인 자연염색이 진짜로 제주에 두물게 자연염색을 하시는 오정숙선생의 지도로...

 

@자연염색 체험 참가자들이 자연염색의 설명을 듣는 모습...

 

 

@자연염색 중...

 

 

@예쁜 들꽃으로 압화체험 모습...

 

 

 

@색을 오래보전하기 위하여 다림질 모습...

 

@회원 한분이 완성한 압화를 들고 한컷을...

 

@세계 유일의 1년 자란 양배추 모습...

 

@양배추 피클을 만들기위하여 작은 크기로 자르는 모습...

 

 

@보통 물, 식초 2:1에 설탕 0.5 내외이나 설탕을 팍 줄이기 위하여 물과 식초 1: 1 비율로 식초를 강하게...

 

 

@참가자분들이 갖고온 병에 양배추을 담는 모습...

 

@한번 끊이 식초물에 의하여 병이 깨지는 위험을 방지하기 위하여 쇠젖가락을 꼬은 모습...

 

@식물물 채우기...

 

 

 

@완성된 1년 자란 양배추 피클... 6무에 유기물멀칭만으로 키운 양배추...

 

@늦게 오신 분이 많아 같이 뒷풀이로 막걸리 한잔을 나누며...

 

@ "제주씨앗도서관 8월 모임"

 

 *8월 주제: 가을 씨앗 분양 및 일본농업 이야기

 

ㅇ 일시: 2015년 8월 29일 (토요일) 12시

 

ㅇ 장소: 제주시 애월읍 유수암로 226-27 유수암단지마을 (구: 유수암리 1427-4) (제주씨앗도서관 대표댁)

-버스: 제주시시외버스터미널- (평화로 경유) 모슬포(대정)행- 유수암단지 하차- 도보 10분

 

ㅇ 문의: ☎ 019-247-1196  

 

ㅇ 제주씨앗도서관 문의: 제주씨앗도서관 대표 ☎010-3698-1005  ☎부대표 019-247-1196 ☎총무 010-8792-8726)

-도시농업운동본부 cafe.daum.net/k9001  제주씨앗도서관 cafe.daum.net/seedra 

ㅇ 참석대상: (참가비 없음) 누구나 참여가능

 

ㅇ 씨앗 반납 및 씨앗 기부: 채종한 씨앗 반납과 기부을 바랍니다.

 

ㅇ 지참물: 그린파티 음식 지참 (3인분 이상 같이 나눌 소박한 음식)- 음식을 담아 먹을 접시와 젖가락, 컵은 개인별 지참

-씨앗, 판매 농산물, 판매 물품, 나눔할 물건

 

ㅇ 행사 일정

-1부: 12시~ : 인사 및 그린파티 (참가자 준비 소박한 음식을 뷔페식 그린파티로 진행)

-2부: 13시 30분~ : "도시농업, 유기농업, 자연재배, 3대째 씨앗 판매 및 연구소 방문 및 일본농업 이야기" 

-3부: 14시 30분~ : 토종작물 연찬 및 씨앗수확, 토종씨앗 파종방법

-4부: 15시 00분~ : 가을파종 토종씨앗 분양

-5부: 15시 30분~ : 교류시간

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