동물복지 윤리축산을 위한 프로바이오틱스 환경의 자연대류형사육장 시설과 사육관리 등 자연순환유기축산 유정란 생산 닭사육교육
이동제한과 소독제 방역 밖에 없는 인간과 에볼라(바이러스)와 전쟁의 아프리카, 지구의 비극이 우리나라에도 유사한 비극이 진행되고 있다. AI, 구제역 발생으로 수많은 가축이 집단 매몰과 함께 이동제한 그리고 '미생물과 인간의 전쟁'의 무차별적으로 막대한 소독제 살포로 집단매몰이라는 비극보다 덜하지 않은 사람, 동물, 식물의 안전한 자연환경까지 지독히 유린되고 있다. 싼 가격의 축산물을 요구하는 소비자와 싼 가격의 축산물 공급을 위한 공장식 집단사육이라는 인간의 욕심으로 미생물과 전쟁의 비극적인 참상은 곳곳에서 아무런 대응이나 반대자 없이 진행되고 있다. AI, 구제역, 설사병 등 가축사육에서 치명적인 전염성질병의 원인이 되는 안티바이오틱스 환경과 촉성사육 등 공장식축산의 문제로 무차별 사용의 소독제와 항생제 사용이라는 '인간과 미생물의 전쟁은 어느쪽도 승리자가 없는 지구역사 최대의 비극적인 참상'을 이제라도 막아야 한다.
인간의 욕심으로 시작된 인간과 미생물의 전쟁의 종식은 이동제한도, 백신사용도, 항생제사용도, 소독제살포가 아니라 공장식축산을 막는 싼 가격의 축산물에 길드여진 소비자와 생산자의 회복함께 미생물과 공생하는 축산과 농업으로 변화가 필요하다. 여기에 핵심은 미생물과 공생하는 흙에서 부터다. 이번 충청 청주시에서 진행되는 교육은 미생물과 인간의 전쟁을 종식하는 질병환경을 만드는 안티바이오틱스(유해미생물) 환경의 사육장시설, 먹이, 사육관리 등을 차단하면서 프로바이오틱스(유익미생물) 환경을 만드는 사육장시설, 먹이, 사육관리 등 근본적인 해결의 자연유기축산ㆍ닭 사육의 대안을 제시할 것이다. 안티바이오틱스의 흙과 환경을 만들어 화학농약과 친환경적으로, 유기농적으로 죽인다는 천연농약, 친환경농약이라는 미생물 집단 학살이라는 죽이는 선택에서 인간도, 가축도, 동물도, 채소도, 과수나무도, 곤충도, 벌레소동물도, 미생물과 함께 공생하며 살아가는 근본적인 미생물과 전쟁의 해방이 시작되는 프로비이오틱스의 흙 환경에서 농사를 짓는 선택을 위한 방법과 경험은 1주일 앞서 자연유기농업 기본교육에서 진행할 것이다. ⊙“자연순환유기축산ㆍ닭사육 교육” -축산 6無: 무공장식사육, 무밀폐시설사육, 무인공사육(육추), 무외국공장사료, 무항생제, 무성장촉진제 -농사 6無: 무제초제, 무공장형 비료 및 발효퇴비, 무밑거름, 무전면경운, 무비닐, 무병충해방제
o 일시: 2015년 3월 21일~ 22일(토요일, 일요일)
o 장소: 충북 청주시 상당구 남일면 단재로 501 (구: 남일면 효촌리 33) [남일면사무소] *자가용: -서울에서- 경부고속(1시간)- 청주 IC- 보은방향-10분- 남일면사무소 -구미방향에서- 대청댐ㆍ문의 IC- 청부방향 10분- 남일면사무소 *버스: -구미방향에서 시외버스- 남청주버스터미널- 남일면사무소- 택시 7,000~ 8,000원
o교육문의: 도시농업운동본부& Ofica 카페 (http://cafe.daum.net/k9001) ☎ 010-3698-1005
o교육이수자 혜택: 본 교육 이수자는 심화교육, 현장교육 신청자격, 사육시설 및 생태교육 도시농장, 자연유기농 도시 주말농장, 닭ㆍ가축사육, 자연유기농과 농장 조성, 6차산업농장, 체험교육농장 컨설팅 무료
o유기축산교육 신청자격: 자연순환유기농업 기본교육 이수자 [자연순환유기농업 기본교육은 1주일 앞선 3월 14일~ 15일 진행되며 현재 Ofica (http://cafe.daum.net/k9001 카페에서 신청 중) -자연순환유기농업 기본교육(3월 14일~ 15일) 이수자→ 자연유기축산교육(3월 12일~ 22일) 신청가능→ 심화교육(3월 28일~ 29일) 신청가능→ 현장교육 신청가능(미정)
o 유기축산교육 신청: 선착순. 도시농업운동본부& Ofica (http://cafe.daum.net/k9001 카페)
-신청 방법: 기본교육 받은지역/ 닉네임/ 이름(입금자)/ 연락처/지역 카풀 유ㆍ무(카풀 동참을!) (댓글 신청방법 준수)
-자연순환유기농업 기본교육을 받으신분만 자연순환유기축산 교육 신청할 수 있으며, 기본교육 이수 없이 교육장으로 오셔도 다른 교육자에 피해을 막기 위하여 참석을 막습니다.
-자연순환유기농업 기본교육, 자연유기축산ㆍ닭사육교육, 심화교육, 현장교육은 각 교육 공지란에서 따로 신청 받습니다.
o 교육비: 7만원 (농협 356-0598-4977-43 김윤수 (입금 후 댓글 요망)
o 강사: 도시농업운동본부 & Ofica 자연순환유기농업 지도강사 (☎ 010-3698-1005)
o 점심 알림: 교육기간 점심은 교육 참가자가 개별 준비한 음식으로 뷔페식 그린파티로 진행, 교육 참가자는 2인분 이상 음식 개별지참(밥, 반찬, 과일, 곡주 등 같이 할 소박한 음식)
-그린파티에 참여와 협조를 안 하는 개별적으로 행동하실 분은 교육 신청에 정중히 거절합니다.
o 교육 내용: (변경될 수 있음)
(교육 내용: 도시농업운동본부& Ofica (http://cafe.daum.net/k9001) 카페 참고 (별도 교육자료 없음)
* 21일(토요일) 09시 30분~ 17시 30분(외국 GMO사료에서 해방하는 자급축산과 질병, 냄새 없는 자생력 강한 닭으로 키우는 시작의 영하 10℃에도 인공가온 없이 병아리 키우기와 죽이는 선택을 피하는 미생물과 공생하는 환경관리 방법과 기술을 찾아서 )
-09시 30분~ : 안티바이오틱스 공장식축산 문제와 농민, 소비자가 행복하는 프로바이오틱스 윤리축산
-12시~ : 점심(그린파티로 진행, 공지내용 참고)
-13시~ : 영하 날씨에 인공가온 없이 소화기관을 2~ 3배 크기로 만드는 병아리 자연육추
-16시~ : 병아리 해방과 초란 낳기까지 시설, 먹이, 눈 높이 관리
-17시 30분 : 질의 응답과 친목 뒤풀이 시간(외부)
* 22일(일요일) 09시~ 17시 (항생제와 소독제가 필요 없는 가축사육을 하고 있다는 소비자가 안전, 안심, 신뢰할 수 있는 질병과 냄새 없는 프로바이오틱스 사육장 시설과 닭의 눈 높이에 배려하는 사육환경 관리, 내부시설을 찾아서)
-09시~ : EU 동물복지 2배 강화 윤리축산 사육환경 관리, 항생제 없어도 되는 질병 없는 사육환경 관리
-11시~ : 소비자를 행복하게 하는 닭사육장 바닥관리 및 냄새 발생 없는 프로바이오틱스 사육관리
-12시~ : 점심(그린파티로 진행, 공지내용 참고)
-13시~ : 추운 겨울, 여름 더위에 대응하는 자연 대류형 가축시설 및 하우스 축사
-16시~ : 닭과 사람이 행복을 지향하는 동물복지 윤리축산을 고려한 닭사육장 내부시설
-16: 40분~ : 질의 응답
ㅇ 알림
# 본 교육은 교육자료가 별도 지급하지 않습니다. (교육 내용 Ofica 카페 및 벌거벗은공화국 블러그 참고)
# 교육시간 정시 휴식이나 교육 증간에 질문을 받지 않는 강도가 높은 교육으로 휴식과 자유로운 교육을 원하시는 분의 참여는 정중히 거절합니다.
# Ofica 카페 및 벌거벗은공화국 블러그의 자연순환유기농업의 자료습득 없이 참여와 석유 0%의 미래 대안을 찾는 식량ㆍ씨앗ㆍ농사주권을 회복하는 지속 가능한 지역순환 자립형 자연순환유기농업의 철학과 교육내용에 반하는 생각을 가지신분은 교육 참여에 정중히 거절합니다.
벌거벗은공화국
@ 참고
* 제주 도시민텃밭 무료분양 중 (http://cafe.daum.net/k9001 신청 중)
* 2월 28일~ 3월 1일, 3월 7일~ 8일 (제주): 자연순환유기농업교육 (http://cafe.daum.net/k9001 신청 중)
* 3월 14일~ 15일(충청 청주시): 자연순환유기농업 기본교육 (http://cafe.daum.net/k9001 신청 중)
* 3월 21일~ 22일(충청 청주시): 자연순환유기축산ㆍ닭사육교육 (http://cafe.daum.net/k9001 신청 중)
-병아리 자연육추, 사육관리, 산란관리, 新자연대류형 사육장, 바닥관리 등
* 3월 28일~ 29일(충청 청주시): (가축, 농사) 심화교육 (http://cafe.daum.net/k9001)
-사육장 내부시설, 자연액, 원종미생물, 흙사료, 식품폐기물 및 부산물 사료화, 자급 천연사료 만들기 등
* 4월 ?일(충청 청주시): 자연순환유기축산ㆍ닭사육 현장교육 (http://cafe.daum.net/k9001)
-자연순환유기축산ㆍ닭사육농가 현장에서 자연대류형가축시설과 관리, 사료만들기, 현장 질의 응답 등
*영남권, 호남권 등 기타지역 교육 예비신청 중 (지역 20인 이상 신청 시 교육 진행)
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